Etikett: Recept

  • Ghee och mandelsmör

    Jag älskar ghee! Indiskt smör. Nu har jag fått en ny favorit nämligen mandelsmör. Häromdagen köpte jag en burk mandelsmör i affären, ganska dyrt. . . Tror en liten burk kostade närmre 70 kronor. Den tog slut blixtsnabbt. Så nu har jag köpt mandel och gjort eget mandelsmör, supergott och extremt lätt att göra. Har…

  • Ayurveda

    Det känns som det går långt mellan gångerna jag skriver. Jag ska bättra mig. Alexandra har ju inspirerat mig att gå på ayurvedakonsultation, så jag tog mig i kragen och bokade in sådan. Innan besöket fick man fylla i ett självtest för att utlösa hur man mår just nu. Detta test visade 50/50 Kapha/pittha. kanske…

  • Chokladkaka

    Helgens godis har varit CHOKLADKAKA! Här kommer min godaste chokladkaka, eget recept. 3 ägg 175 g smör, osaltat 125 g mörk choklad 125 g vit choklad ½ – 1 dl skalade sesamfrön 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 ½ tsk neskaffe 1½ dl mörkt muscavadosocker ½ dl råsocker flor 1. Smält smöret blanda sockret…

  • Vegetarisk tandoorigryta med Naanbröd och ingefära

    Till middag ikväll lagade jag vegetarisk gryta, mums! Jag måste skriva ner hur jag gjorde så jag kan göra det igen. Fräs i olivolja : en liten gul lök och en liten rödlök samt 2 skivade vitlökar. Lägg i en burk asiatiska wokgrönsaker  ca 2 dl asiatiska wokstrimlor från anamma gott & grönt 2 msk Röd…

  • våffeldagen

    Jag har glömt våffeldagen! Bjuder er alla på mitt bästa våffelrecept som vi lagade för en vecka sen. Vi tjuvstartade alltså. Chokladvåfflor med chokladtopping och blåbärssorbet 3 dl maizena 1 dl ekologisk cacao 3 msk rörsocker, fint ½tsk salt 2 dl vatten 2 msk kallpressad rapsolja 4 ägg Mörk choklad Vit choklad 1. Blanda alla torra ingredienser.…