Vegetarisk tandoorigryta med Naanbröd och ingefära

Till middag ikväll lagade jag vegetarisk gryta, mums!
Jag måste skriva ner hur jag gjorde så jag kan göra det igen.

Fräs i olivolja : en liten gul lök och en liten rödlök samt 2 skivade vitlökar.
Lägg i en burk asiatiska wokgrönsaker 
ca 2 dl asiatiska wokstrimlor från anamma gott & grönt
2 msk Röd tandoripasta
1 paket mexikansk salsa från Go green
1 paket krossade tomater
ca 1 dl kokosmjölk
½ dl russin
1 tsk sambal oelek
salt peppar, cayennepeppar efter smak.

Till detta gjorde jag en ingefärs crème fraishe
Serveras med Naan bröd

Det blev ingen yoga idag, det kommer ej att bli det heller.
Helt enkelt en pausdag.

Publicerat den
Kategoriserat som Recept Märkt

av Yogashala South Sweden

Anna Hennig, Yogalärare och ägare av Yogashala South Sweden AB Anna är en stor yogaälskare & kom i kontakt med yoga första gången 1997 och började på sin första klass 2003. Anna hittade Ashtangayoga 2006 och har sedan dess varit en dedikerad yogi till denna form. I ett tidigt stadie började tankarna att bli yogalärare och Anna har undervisat kontinuerligt sedan 2008. Anna utövar även pranayama (andningsövningar) regelbundet.

Kommentera

%d bloggare gillar detta: