Nyttiga scones!

Igår åkte vi iväg på utflykt med jobbet, sälsafari med Rib båt. Härligt. 

Vi inledde dagen på morgonen med en parkeringsfika. 
Jag hade bakat scones som serverades med GHEE och groddar!
Nyttiga scones med spenat och fetaost som kan förberedas dagen innan.

4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 1/2 dl havremjölk
1 1/2 dl vispgrädde

en bit feta ost , ett par blad färsk spenat

Värm ugnen till 210 grader. Mät upp vetemjöl, bakpulver och salt i en skål, blanda.
Häll över havremjölk och grädde.
Rör ihop till kladdig deg.
Skeda upp i bullformar i bottnen, lägg i  ett  par blad spenat, sedan en bit fetaost.
Täck sist med en rejäl sked scones smet längst upp.
Baka av i ugnen i ca 10-15 min. Alternativt sätt in hela plåten i kylen med handduk på , baka av tex. nästa morgon.

Namaste

av Yogashala South Sweden

Anna Hennig, Yogalärare och ägare av Yogashala South Sweden AB Anna är en stor yogaälskare & kom i kontakt med yoga första gången 1997 och började på sin första klass 2003. Anna hittade Ashtangayoga 2006 och har sedan dess varit en dedikerad yogi till denna form. I ett tidigt stadie började tankarna att bli yogalärare och Anna har undervisat kontinuerligt sedan 2008. Anna utövar även pranayama (andningsövningar) regelbundet.

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: