Inatt har jag sovit jätteskönt. Har bara vaknat två gånger, vilket är lite för mig just nu. Jag sitter och drömmer om Indien åh vad jag längtar tillbaka dit! Hoppas verkligen att det kan bli snart. Lagade indisk middag häromkvällen det blev riktigt gott. Improvocerad veggryta med blomkål, morot, tomat och en massa indiska kryddor,… Fortsätt läsa Indiendrömmar
Kategori: Recept
Ayurveda
Det känns som det går långt mellan gångerna jag skriver. Jag ska bättra mig. Alexandra har ju inspirerat mig att gå på ayurvedakonsultation, så jag tog mig i kragen och bokade in sådan. Innan besöket fick man fylla i ett självtest för att utlösa hur man mår just nu. Detta test visade 50/50 Kapha/pittha. kanske… Fortsätt läsa Ayurveda
påsk
Det har ej varit någon reda med morgonpractice denna vecka. Dottern har varit sjuk sen i tisdags. Jag har gjort solhälsningarna varje dag, verken mer eller mindre. Idag har vi påskknytis. Våra bidrag blir Janssons frestelse Omelettårta med crème fraiche, tångkaviar och rödlök. En stor härlig sallad med rostade rotfrukter, aramealger, marockansk cous cous, pumpa… Fortsätt läsa påsk
Baksugen?
Idag har jag bakat en kaka, tänkte att jag ska dela med mig av receptet. Citronkaka med mandelmassa och svarta sesamfrön Smöra en springform och strö runt svarta sesamfrön så det täcker kanter och botten. Smält 175 g smör och låta svalna Rör ihop: 3 dl strösocker 2 ägg skal och saft av en citron… Fortsätt läsa Baksugen?
Yoga och jul
Det har varit en fin jul. Idag fick jag en jättefin bok av Mannens söner den heter Great Yoga Retreats en massa härliga inspirerande platser att resa till. Vackra bilder och inspirerande att läsa om detta underbara, YOGA som finns överallt i världen. Tänk att få tillhöra något, att utöva någonting som man kan ha med… Fortsätt läsa Yoga och jul
Chokladkaka
Helgens godis har varit CHOKLADKAKA! Här kommer min godaste chokladkaka, eget recept. 3 ägg 175 g smör, osaltat 125 g mörk choklad 125 g vit choklad ½ – 1 dl skalade sesamfrön 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 ½ tsk neskaffe 1½ dl mörkt muscavadosocker ½ dl råsocker flor 1. Smält smöret blanda sockret… Fortsätt läsa Chokladkaka
Vegetarisk tandoorigryta med Naanbröd och ingefära
Till middag ikväll lagade jag vegetarisk gryta, mums! Jag måste skriva ner hur jag gjorde så jag kan göra det igen. Fräs i olivolja : en liten gul lök och en liten rödlök samt 2 skivade vitlökar. Lägg i en burk asiatiska wokgrönsaker ca 2 dl asiatiska wokstrimlor från anamma gott & grönt 2 msk Röd… Fortsätt läsa Vegetarisk tandoorigryta med Naanbröd och ingefära
våffeldagen
Jag har glömt våffeldagen! Bjuder er alla på mitt bästa våffelrecept som vi lagade för en vecka sen. Vi tjuvstartade alltså. Chokladvåfflor med chokladtopping och blåbärssorbet 3 dl maizena 1 dl ekologisk cacao 3 msk rörsocker, fint ½tsk salt 2 dl vatten 2 msk kallpressad rapsolja 4 ägg Mörk choklad Vit choklad 1. Blanda alla torra ingredienser.… Fortsätt läsa våffeldagen