Ayurveda

Det känns som det går långt mellan gångerna jag skriver. Jag ska bättra mig.
Alexandra har ju inspirerat mig att gå på ayurvedakonsultation, så jag tog mig i kragen och bokade in sådan.
Innan besöket fick man fylla i ett självtest för att utlösa hur man mår just nu. Detta test visade 50/50 Kapha/pittha. kanske 5 % vatha.
Detta visade sig vara en udda konstellation då dessa doshor är långt ifrån varandra och olika. Tidigare gånger när jag gjort tester i tidningar etc har jag alltid varit majoritet kapha. Det intressanta var när ayurvedakvinnan skulla läsa min puls, kolla naglar hår, tunga samt ögon.
Dessa visade att jag var en Pittha/kapha istället där Pittha är min huvuddosha och att jag troligen har ett litet överskott av kaphan.
Blev allt lite konfunderad efteråt, känner mig liksom mer som en kapha. Men vad som också var konstigt var att hon inte kunde känna någon vata överhuvudtaget i min puls.
Nåväl det var ett intressant samtal som väckte mer nyfikenhet.

Mina instruktioner var
– att dricka varmt vatten eller the till måltider.
– Dricka en och en halv liter vatten per dag, vatten som kokat i 20 minuter.
-Att dricka något direkt när jag går upp på morgonen
– Torrmassage på morgonen
– Utöva mer fysiska aktiviteter
– Om jag inte är hungrig på morgonen ska jag hoppa över frukosten
– Två mål mat i mitt fall är ok om jag mår bra på det men har jag hoppat över frukosten och är hungrig mellan huvudmål och kvällsmål ska jag äta nåt litet.
– Äta mindre portioner, tänka att en portion är en knytnävsstorlek.

För övrigt var/är jag en person som är i bra balans så jag ska fortsätta som jag gör idag i mycket.
En intressant sak med ayurvedan som jag uppmärksammar är att den finns redan där. Det handlar om att lyssna på sin kropp. Stanna upp och uppmärksamma det som händer runt mig och i mig. Det känns som svaret på det mesta.

Dagen har sett ut så här.
Sov alldeles för länge, gick upp under kaphatid. 08.00
Drack varmt vatten.
vid 10 åt jag en liten tallrik gröt
Sedan cykling 1½ timme.
Lunch, potatisgratäng ( inte det bästa..) med vegetariska kåldolmar
Ikväll blir det varm grönsaksgryta med chapati.

Vegetariska kåldolmarna var supergoda, här kommer ett ungefärligt recept, jag brukar höfta när jag lagar mat.

Koka röda linser i vatten och lite vitt vin.
Koka med ett huvud broccoli samt det innersta från ett savojkålshuvud.
Häll av vätskan
Tillsätt, senapsfrön, ingefära, cayennepeppar, en gnutta salt, lite fänkål samt curry.

Häll i en klick crème fraische så det blir som en röra av allting.

Tag savojkålshuvudets stora blad (Skär bort stjälken, och lägg dem omlott)
Lägg en klick röra på varje blad, vik över o rulla ihop. Lägg i smord form med skarven neråt.
Klicka lite smör på och sedan in i ugnen med foliepapper på, 15-20 min ca 170 grader.
Om man vill kan man strössla på rostade solrosfrön vid servering