Underbar grönsaksrätt

Ikväll gjorde jag en helt suverän grönsakslåda.

En blomkål, aldente kokt
En Brocoli, aldente kokt
Fyra  svartrötter kokta
1 aubergine, först saltad sedan stekt i olivolja i pannan.
En halv chili, röd

Alla grönsaker varvas i olivoljesmord form.

Tag ca 3 dl Turkisk yoghurt och klicka ut i stora skedar på grönsakerna & ett par skivor västerbottenost 
 toppa med oskalade sesamfrön

Publicerat den
Kategoriserat som Recept

av Yogashala South Sweden

Anna Hennig, Yogalärare och ägare av Yogashala South Sweden AB Anna är en stor yogaälskare & kom i kontakt med yoga första gången 1997 och började på sin första klass 2003. Anna hittade Ashtangayoga 2006 och har sedan dess varit en dedikerad yogi till denna form. I ett tidigt stadie började tankarna att bli yogalärare och Anna har undervisat kontinuerligt sedan 2008. Anna utövar även pranayama (andningsövningar) regelbundet.

Kommentera

%d bloggare gillar detta: