I lördags vilade jag! Kroppen behövde verkligen det.
Cyklade en runda i skogen och plockade lite gula kantareller.
Jag lagade en väldigt god vegetarisk gryta.
Olika lager i en gryta med buljong över.
lager 1
Rotselleri, morötter samt lite potatis skivade.
lager 2
purjolök, föärsk tomat samt smörstekta kantareller & champinjoner
Rotfruktslagret längst upp samt längst ner.
Salt peppar.
Häll över kraftig grönsaksbuljong samt en dl mörk öl. en repa med färsk timjan.
Puttra på spisen ca 1 timme.
Äts med keso.
JÄTTEGOTT
